札幌駅、高架下の「博多ラーメンばりきや」

本日行ってまいりましたのは、こってり豚骨と

コシの強い極細麺が売りの博多ラーメン「ばり

きや」でございます。

普段は目にとまっていながらスルーしていたこ

のお店、ついにスルーせず入ってみました。

細長い、うなぎの寝床のような店内でして、い

かにも美味い豚骨ラーメンを出してくれそうな

店だ、というのは私の偏見でしょうか。

このチャーシューもまた、味が染み込んでいて

柔らかくこってり豚骨との相性が抜群でした。

しかも分厚く3枚ものっていて食べ応え抜群‼️

札幌在住の皆さんも、旅行に来た皆さんも、ぜひ足を運んでみてください。